Güngören Tarım İlçe Müdürü vekili Gökan Ulutaş Kurban Bayramı öncesi kurban kesecek vatandaşlara uyarıda bulunarak altın öğütler verdi. Tarım İlçe Müdürü vekili Gökan Ulutaş, bakanlığın Kurban öncesi ilk giriş çıkışlara da önlem aldığını özel ekiplerin kurulduğunu kaçak kurbanların vatandaşa ulaşmasını engellemek için bir dizi önlemler alındığını dile getirdi. Vatandaşların kendilerince de önlem almaları gerektiğini ifade etti. Gıda Müdürü Gökan Ulutaş ; Vatandaşlarımız küpesi olan kurbanları alsınlar Veterinerden Sağlık raporu istesinler. Şüphelendikleri av hayvanları ve satıcıları lütfen yetkililere bildirsinler. Künyesi olanlar hayvanlar doğumlarından bugüne kadar aşı ve bakım programları ile denetimdeler, Bakanlığımız il giriş ve çıkışlarında tüm önlemleri alarak, özel ekip kurarak, Kaçak kurbanların illere girmesine müsaade etmeyecek. " dedi. Gıda müdürü Gökan Ulutaş kurban keseceklere de altın öğütler verdi. Ulutaş "vatandaşımız Kurban kestikten sonra uzak yerlere kurbanla gönderecekler eksi 18 derecede sevkiyatı sağlasınlar. Kurbanı kestikten sonra artı 4 derecede muhakkak bir gün dinlendirerek etin sertliğini alsınlar. Ondan sonra tüketime uygun olur. Mangalcılarara da bir önerim var hepsi ateşten 10-15 santim uzak tutsunlar, aksi takdirde et yerine kendini yerler. Sağlıksız pişen et midede rahatsızlık verir. "dedi.
