35 yıılık balık sektöründe görev almış iki usta haznedar halkına taze balığı sunmak için satış mağazası açtı. Bayram Akbal ve Erol Balcı balık ustaları menderes caddesi üzerinde yeni açtıkları balık satış mağazası ile gelen müşterilerine hem balıkla beslenmenin yararlarını anlatırken yeni damak tadı olan balıkların müşterilere tanıtımını yapmaktalar. 60 yıllık aile mesleği olduğunu dile getiren Bayram Akbal "balık yemek kültürü her insanda vardır.Ancak hangi balığı ne zaman yemeği iyi bilinmesi lazım.Balık yeme mevsimi vucuda faydalı olabilecek mevsimde balık yenir.12 ay boyuncada balık yenir ancak balık sezonunda ve anında tüketilirse faydalıdır."diyerek vatandaşların daha bilinçli olmasını söyledi. Erol Balcı ise "Biz balığı denizde tanıyan 35 yıllık bir balıkcılıkla uğraşan reisiz.Balık 1 eylülde sezon başlar dört ay devam eder.Bu sene ilginç bir şey oldu.Bu sene hamsi yok, Çinekop dişli bir balık olması ve hamsiyi yemesinden dolayı hamsi sürüsünü kovaladığından bu sene hamsi çok az."dedi.Vatandaş alışverişinde balık alması ilk üç sıradadır.Vatandaş kuyumcusunu,kasabını ve balıkcısını iyi seçmeli diyerek reisler vatandaşı uyardı.Vatandaşların damak tadını değiştirmek için tezgaha İstavrit,mezgit, lüfer,kalkan,tekir,barbunya,levrek,çupra,alabalık,norveç ve karadeniz somonu,çinekop koyduklarını dile getiren reisler,hava şartları ile fiyatların değişken olduklarını.Lodos çıkması halinde teknelerin açılamadıklarınıda söylediler.
